Сегодня разберемся во вреде (или пользе?) добавленного сахара, поехали 
Что это?
Это сахар, который добавляют в еду или напитки: сахар в чае, шоколад, йогурты, соки, мед, сиропы.
В чем вред сахара?
Сахароза не содержит витаминов, или других биологически активных веществ, но для усвоения требует множество таких полезных веществ, как кальций. Также сахар очень калорийный, 390 ккал в 100 граммах.
Раньше считалось, что он вызывает диабет II типа. Однако последние исследования (ссылка 4) показали, что высококалорийная диета вне зависимости от количества в ней сахара, увеличивает риск заболевания.
Сколько сахара в день можно? 
— 52 грамма сахара, это 13 чайных ложек, включая сахар в соках и других продуктах.
Обращайте внимание на состав продуктов на упаковке: если сахара на 100 граммов продукта больше 22,5 грамма — это слишком много. 
Будьте внимательны, производители шифруют сахар: гидролизованный крахмал, сок сахарного тростника, патока, сахароза, фруктоза, глюкоза, мальтоза или фруктовый сироп.
Однако, демонизация одного продукта опасна — это сбивает людей с толку и ведет к риску исключения из рациона полезной пищи. Лучше питаться сбалансировано, но не запрещать себе вкусненького 
Источники:
1. Национальная служба здравоохранения Англии
https://www.nhs.uk/common-health-questions/food-and-diet/how-much-sugar-is-good-for-me/
2. Управление по профилактике заболеваний и укреплению здоровья США
https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/chapter-1/a-closer-look-inside-healthy-eating-patterns/#added-sugars
3. BBC
https://www.bbc.com/future/article/20180918-is-sugar-really-bad-for-you
4. European Journal of Nutrition
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5174139/
